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    微波對蝦低溫烘烤設備

      微波低溫柔性對蝦烘烤設備可以應于到小黃魚,小魚仔,海魚片,對蝦等海產品的烘烤,烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點兒淡淡的鮮甜的味道。

    微波低溫柔性烘烤技術和其它烘烤對蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能最大限度地保留了鮮蝦的營養成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內到外的烘干,海產品的收縮很少,比如通過微波烘烤出來的烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個頭感覺會比干蝦要大,烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20%,同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離,表面看上去顏色明顯要淡一點兒,食用時剝離非常容易。同時在烘烤時有殺菌的作用!

    微波對蝦烘烤設備外型尺寸(長×寬×高)約:15260×1265×1700mm。由電器系統,進出料系統、抑制器、低溫烘烤箱體、物料輸送系統、排濕排熱系統、控制與檢測系統等組成。

    歡迎廣大客戶來電咨詢、來樣試驗、洽談合作!詳情可致電:137-1166-6319  翁經理  或登錄公司網站:http://www.wanyele.com 查詢!

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  • 微波對蝦低溫烘烤設備 - 04-22
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