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    微波盒飯加熱設備

     

       盒飯微波加熱設備主要是針對冷鏈食品的快速加熱,又稱冷鏈盒飯加熱設備。廣泛應用于企業,學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的餐飲企業,也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機,其優點是產量高、快速快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛生指標要求。

     

    微波盒飯加熱設備特點:1、加熱時間短,效率高;2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味;3、節約能源;4、加熱殺菌均勻徹底;5、便于控制;6、設備簡單,工藝先進;7、改善勞動條件,節省占地面積。

     

    盒飯加熱生產工藝流程:

    中央廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速 凍 --→ 包 裝  --→ 冷 藏  -- 微波加熱殺菌 --  配 送  --  就 餐

     

    微波盒飯加熱設備詳細技術參數:

    型號:VYS-60HM  (連續式)

    電源輸入:三相380±10%   50HZ;

    輸出微波功率: 60KW(功率可調)

    設備材質:整機全304不銹鋼制做

    設備(長×寬×高): 10350mm×1900mm×1700mm

    微波加熱設備產量(650~700g/盒):1200/小時(冷鏈)   2400/小時(熱鏈)

    微波泄漏:符合國家GB1043689標準≤5mw/cm2

     

    設備尺寸大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老客戶前來考察、洽談!咨詢電話:137-1166-6319  翁經理

     

     
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